あてな夜 アオリ編その1

magoemon

2017年09月28日 19:50

 荒天の夜

NHK「あてなよる」 にヒントを得て

旬の味、アオリイカの巻き巻きで一杯呑みましょう (*^-^*)








 今夜は生ハムとのコラボ

アオリは大きめに縦切りにします。







 生ハムでクルクルと巻くだけ











 ハムの塩分で醤油は要らないかも

ショウガと梅肉(自家製梅干)も載せてみました

パクリ❢・・・・噛むほどに生ハムとアオリが混ざり合う

生ハムのコク + アオリの歯触りと甘み

不思議な食感、 旨い❢


 木の芽、大葉、海苔等々

好みによっていろいろと楽しめるかもね

いつもはアオリに手を出さないカミさん

パクパク食べてました (*‘ω‘ *)


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